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【供应信息】焗汁

调味专用,营养 好味道

深圳市哈仕域饮食管理有限公司

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【供应信息】咖喱酱

咖喱酱的味道: 咖喱味 咖喱酱的制作材料: 主料:牛油500克,千葱茸200克,蒜茸200克,鲜姜茸200克,鲜红辣椒茸200克,洋葱茸500克,咖喱粉2瓶,咖喱油1瓶,丁香粉25克,八角粉(大茴香粉)25克,陈皮米25克,桂皮粉25克,姜黄粉25克,面粉453克(1磅),花生酱2瓶,椰茸400克,三花牌植物奶1罐,芫荽(香菜)25克,长葱25克,清水1500克。 教您咖喱酱怎么做,如何做咖喱酱 锅炙(烤)好,下入牛油烧至五成热,下入干葱茸、蒜茸、姜茸、红辣椒、洋葱茸、椰茸煵炒出香至色淡黄、吐油,下入面粉炒至面粉出香,色淡黄炒透,下入咖哩粉、咖哩油、丁香粉、八角粉、陈皮米、桂皮粉、姜黄粉同炒,出香,下入花生酱、三花牌植物奶、芫荽(芫茜)和长葱,同炒出香,加入清水至浓度合适,用铲炒匀(不要煳底), 待炒透出香,改用微火,盖上盖,焗煲2小时,盛入调料罐即成。

深圳市哈仕域饮食管理有限公司

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【供应信息】鳗鱼汁

鳗鱼汁制作方法: 浓口酱油---350cc 味醂---300cc 砂糖---250g 煮酒---100cc(煮酒就是将料理清酒煮开放火把里面的酒精蒸发掉) 鳗鱼骨头---1条 步骤:先将料理酒做成煮酒,然后加入味醂,浓口酱油,砂糖和满鱼骨小火熬制成稍微黏稠状即可。

深圳市哈仕域饮食管理有限公司

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【供应信息】微波调味品干燥机,食品微波干燥设备那种好?科威微波干燥设备

广州科威微波设备有限公司专业视频:http://www.tudou.com/programs/view/P7Iu2BczJZM/   微波调味品干燥机在调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉)等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。   香料的加工工艺:浓缩膏状物、进料系统、进料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷却系统、出料打碎系统   微波调味品干燥机特点:   1.干燥时间短,产品的香味浓厚;   2.干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;   3.选择性加热。因为水分子对微波吸收最好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;   4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;   5.节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。   6.易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!   微波调味品干燥机是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子,它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互磨擦,从而使物料温度升高。达到快速干燥杀菌的效果。 微波设备联系:15812490031 小周 企业博客 http://meitable.co.bokee.net

广州科威微波能有限公司

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【连锁加盟】2011第七届中国(上海)国际餐饮博览会

2011第七届中国(上海)国际餐饮博览会 时间:2011年12月2日至4日 地点:上海光大国际会展中心 ●展会背景: 中国是一个巨型美食王国,具有深厚的饮食文明积淀和广阔的消费市场基础, ,进入21世纪以来,随着我国经济的快速增长以及居民收入水平的不断提高;社会经济交换活动的增加;消费观念的逐渐改变;餐饮业结构调整加快,服务质量提高这造就了中国餐饮业近些年来的蓬勃发展,餐饮业的年营业额实现了几乎每年1000亿元左右的增长。 为促进中国餐饮行业发展的又快又好、推动中国餐饮企业走向世界舞台,上海福贸展览服务有限公司得到上海市相关部门大力支持,并联合强大的组织机构,秉承“国际化、市场化、专业化、品牌化”的办展模式,隆重举办“2011第七届中国(上海)国际餐饮博览会” 。餐览会将以卓越的服务,为企业开拓市场、促进技术交流缔造良机。上海国际餐饮展自首届举行以来,展出规模不断扩大,参展企业连年增多,国际化程度逐渐加深,现已成为全行业内较有知名度的盛会之一。展会坚持为买卖双方提供公平、公开的贸易大平台。在新一届展会上将着重对调味品、餐饮配套设备、时尚餐饮等方面的企业加以大力挖掘,以期满足买家不断变化和扩大的需求,分享上海世博时代经济发展成果。 主办单位: 中国饭店协会 上海餐饮行业协会 上海光大会展中心有限公司 承办单位: 上海福贸展览服务有限公司 ●强势宣传 全力推广 保障参展效果: 1、博览会将在海内外专业杂志、网站、以及报纸、商贸杂志、电视台、广播等大众媒体上刊登广告、发布新闻;并长期发布户外广告、路牌广告。 2、通过强大的行业协会组织会员单位参观。 3、利用承办机构的庞大数据库邮寄请柬20万份、发送电子请柬100万份、手机短信100万以上。 并对专业买家和参展商在展前展中多次发出参观邀请。 4、不定期的制作关于大会动态及参展商与参展展品的“展前快讯”与“展报”,通过10万条数据库资源系统,邮寄至专业采购商手中。 5、充分利用上海城市的优势,努力创新,广泛邀请国内各专业买家的同时,并重点邀请国际采购、参观团; 6、与国外相关机构、协会、驻华商业机构通力合作,由其组织境外采购商赴会参观交流。 ●展品范围: 1、食品供应类: 酒水、饮料展区、粮油食品展区、休闲食品展区、养生食品展区、农产品展区 、食品添加剂展区 2、餐饮连锁企业: 快餐、火锅、饭店、日本料理、韩国拌饭咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧、特色小吃、海产、水产、风味土特产品等; 3、餐具厨具餐饮设备企业: 中西厨房设备、厨用刀具、宴会餐炉、不锈钢厨具、快餐设备、烘焙设备、不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、咖啡机、咖啡器具、茶具等企业. 4、餐饮业科技类:餐饮信息化管理软件硬件系统|仿真食品模型 ●费用标准: 1)标准展位(3m×3m):国内参展企业 8800元/个 2)特殊展位(光地,36㎡起租):国内参展企业 880元/平方米 ●活动内容 1)主题宴展示: 第一天(周六)主题:生日宴 第二天(周天)主题:婚宴和商务宴 第三天(周一)主题:年夜饭和半成品 2)上海总厨俱乐部精英时尚菜点展示 (1)知名餐馆总厨,现场制作一道创新的菜品 (2)每位总厨在指定区域内,进行图片和菜品的展示 主题宴评比:由专家评委与大众点评共同评选出每个主题宴中优秀的菜品,并在当天下午16:00点现场公示并颁奖。 菜点展示评比:由专家评委与大众点评共同评选出优秀的菜品,并给予表彰和颁奖。 ●参展程序 1、贵单位欲报名参展,请索取《参展申请表》并认真填写盖公章后传真到组委会。 2、参展商在申请展位后7个工作日内将确定的参展费用电汇、转账至组委会账户,款项到帐后,参展商收到《展位确认书》方可确认展位,否则展位不予保留。 3、展位分配原则: 先申请、先付款、先分配 ! 4、展位确认后,参展商不得擅自转让其展位,否则组委会有权取消其参展资格. 5,大会将组织多场技术交流会、产品推介会等,各单位均可报名申请举办。交流会每场2小时,收费5000元. ●为观众提供的服务: 1, 展前收到主办方寄出的参观指南,使您的参观之行事半功倍; 2, 凭参观预登记表回执入场免费提供午餐,并获赠价值50元的大会会刊一本; 3, 可受邀参加会期的部分研讨会、经验交流会和实地考察活动; 4, 大买家全程贵宾服务,2天免费酒店住宿. ●组委会联系方式:参展事宜请洽 上海光大会展中心展览公司 上海福贸展览服务有限公司 地 址: 上海市漕溪路251弄5号楼20F 邮 编: 200235 电 话: 021-61268359 传 真: 021-51714598 联系人: 王俊先生 15221213025 q q: 591655403

上海福贸展览服务有限公司

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【供应信息】米线汤料

随着米线行业的日益壮大,米线逐渐被人们接收和喜爱。天威公司以其雄厚的力量和高超的技术,开发出了各种口味的米线高汤。产品开发后被米线知名连锁机构迅速采纳,并在消费者中引起热烈的反响,深受广大消费者厚爱。产品价格在同行业中具有明显优势,用量少,效果佳。欢迎客户前来咨询洽谈。

青岛天威实业有限责任公司

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【供应信息】麻辣烫汤料

天威骨汤麻辣烫是采用优质新鲜的动物骨肉为主要原料,结合骨汤麻辣烫的特色,秉承中华传统烹饪饮食制作文化,萃取、分离、浓缩等工艺调配而成,充分保留了骨肉特有的高蛋白及钙的营养成份,使得骨汤麻辣烫活色生香。 本产品是骨汤麻辣烫的天然级调味料,可赋予食品肉质感及肉香气,增强食品的天然风味。 本品使用简单方便,而且用量少,效果佳,是骨汤麻辣烫行业的最佳选择。

青岛天威实业有限责任公司

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【供应信息】拉面汤料

拉面骨汤:青岛天威实业(集团)有限责任公司是以高新技术研究、开发、生产、销售为一体的综合性企业。2002年成立天威食品研究所,与中国肉类食品综合研究中心、韩国高丽商社、中国海洋大学食品学院联合开发生物食品、骨类产品、复合调味品、保健食品。 我公司生产的拉面骨汤被广大的拉面厂商所采用。其中尤以日式猪骨汤和味千猪骨汤最为出名。产品特色鲜明,味道独特,赢得了广大消费者的喜爱。并且可以根据客户需要,自主研发新的口味汤料。欢迎客户前来洽谈。

青岛天威实业有限责任公司

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【供应信息】眼标海鲜咖喱粉诚招代理批发

厦门市纬度贸易有限公司区域招商意向书 【前言】 什么产品可以带来持久的利润? 什么产品真正蕴涵着巨大的市场潜力? 什么产品是广大消费者所喜爱的民生食品? 如果您是食品批销商或有意从事食品批发事业,快来与我们一起认识: 马来西亚原装进口百分百纯天然绿色食品------眼标Mata咖喱粉 我们的原则:“让代理商赚钱” 我们的理念:将利润大幅让利给作战在第一线的代理商伙伴,确保双赢局面! 眼标MATA-----平价、优质,每一个老百姓都吃得起的进口绿色食品  【招商介绍】   我司采用国内外最新的行销理念,导入资深顾问协作机构,搭建“眼标MATA”品牌的高标准运作平台,从产品形象到消费终端层层建制,战略规划,网络布控,数据跟踪,通过参加国内外各大小型展会、开设网络门店等相关宣传方式组合运作,配合通路,终端促销活动为一体的运作模式,实施全新双赢合作模式。 “让代理商赚钱”是我们最质朴的信念。我们坚信,在目前如此复杂的市场之下,也惟有坚持这条信念,才能使得良好的合作可以持续的更加长久! 【合作优势】 一、 品牌优势:“眼标MATA”创建于上世纪八十年代,现已成为马来西亚十大著名咖喱粉品牌,在世界各地已有15个经销商,地道印度制作工艺深受广大消费者好评。 二、 品质优势:厂家已经通过ISO22000:2005体系认证体系(该体系采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP 原理作为方法应用于整个体系);并取得HALAL认证;进口检验检疫注册认证及进口预包装食品中文标签确保产品原装进口、产地纯正,为代理商提供强有力的安全保障,使您在运作市场过程中,免除后顾之忧。 三、 产品优势: 1、 口感。印度是咖喱的鼻祖,在制作顶尖咖喱的工艺上,印度有着其不可捍动的地位。然而印度的咖喱用料重,口味浓烈,虽然其品质最佳,但对于初食用咖喱的人来说,依然会有些许不适。而马来西亚的咖喱在用料上就显得较为平和清润。眼标MATA咖喱粉产自Syarikat Kilang Rempa Jaya Sakti Sdn.Bhd,这是一家由印度人在马来西亚开设的工厂,其制作工艺融合了印度咖喱与马来西亚咖喱的特色,保留了顶尖咖喱的制造工艺,更丰富了咖喱本身的口感。 2、 色泽。针对中国人喜欢色香味俱全的特点,我们特别对这十几个供应商的产品进行了色泽上的鉴定。首先,我们排除那些采用人工色素来提色的产品;然后在剩下的产品中进行比较。我们发现“眼标MATA咖喱粉”色泽鲜明,经过烹调之后,不会变得粘稠不堪,而是呈现出亮丽的色泽,十分诱人。真正的达到“先声夺人”的效果。 3、 纯天然。眼标MATA咖喱的原料中全部采用了天然香料及养生药草,为了使产品浓稠,更添加精选大米,不经过研磨直接加入。这种做法,完全杜绝国内目前市场上咖喱酱料包采用人工香料、增味剂、人工色素及增稠剂等人工添加剂的工艺,做到真正的无污染的绿色食品。 4、 包装。眼标MATA咖喱粉采用德国先进包装技术,使得这种完全不添加任何人工添加剂的产品可以在常温下保持十二个月的保质期限。 5、 性价比。在用量方面,目前市面上流行的咖喱酱包,每包通常一次性烹饪,每次最多仅供3人食用;而每25克眼标咖喱粉即可以烹调500克的肉类或者海鲜,适合全家人3-5人食用。在单价上,相同净重的情况下,普通咖喱酱包往往高于眼标咖喱粉,而普通咖喱酱包只能烹食一次,而眼标咖喱可以烹调3次,是其性价比的三倍。 四、 资本优势:现代化生产设备的投入使得传统印度制作工艺可以更好的得到开发;雄厚的资金支持,使得产品得以进入各种不同通道,帮助代理商迅速占有市场;国际化的操作模式,第一时间对产品更新换代,使代理商可以始终保持领头羊地位。 五、 广告、促销优势:电视、报纸、户外、终端、新闻公关等多方媒体联袂互动,铺天盖地形成立体围合式传播。强有力的宣传,使消费者迅速熟悉“眼标Mata”,形成一个良好的社会口碑。 【广告宣传支持】   1、执行统一VI标准的终端包装模式   2、执行统一行为规范的体验营销模式   3、执行统一培训考核的商超促销模式   4、执行有计划、有步骤的媒体广告投入模式 【代理商管理策略】   厦门市纬度贸易提倡保护区域代理商的垄断权利,对代理商所辖终端网络,实行“七个统一”的标准化管理,把先进的管理经验和健康理念传播给每个代理商及终端经营者,进而传播到千家万户。    统一的经营理念       统一的目标管理   统一的经营模式       统一的配送管理   统一的视觉识别       统一的行为识别   统一的商业政策 最优良的产品与最优秀的您的碰撞,一场咖喱盛宴即将开始!   

厦门市纬度贸易有限公司

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【供应信息】马来西亚眼标咖喱粉承招代理批发

厦门市纬度贸易有限公司区域招商意向书 【前言】 什么产品可以带来持久的利润? 什么产品真正蕴涵着巨大的市场潜力? 什么产品是广大消费者所喜爱的民生食品? 如果您是食品批销商或有意从事食品批发事业,快来与我们一起认识: 马来西亚原装进口百分百纯天然绿色食品------眼标Mata咖喱粉 我们的原则:“让代理商赚钱” 我们的理念:将利润大幅让利给作战在第一线的代理商伙伴,确保双赢局面! 眼标MATA-----平价、优质,每一个老百姓都吃得起的进口绿色食品  【招商介绍】   我司采用国内外最新的行销理念,导入资深顾问协作机构,搭建“眼标MATA”品牌的高标准运作平台,从产品形象到消费终端层层建制,战略规划,网络布控,数据跟踪,通过参加国内外各大小型展会、开设网络门店等相关宣传方式组合运作,配合通路,终端促销活动为一体的运作模式,实施全新双赢合作模式。 “让代理商赚钱”是我们最质朴的信念。我们坚信,在目前如此复杂的市场之下,也惟有坚持这条信念,才能使得良好的合作可以持续的更加长久! 【合作优势】 一、 品牌优势:“眼标MATA”创建于上世纪八十年代,现已成为马来西亚十大著名咖喱粉品牌,在世界各地已有15个经销商,地道印度制作工艺深受广大消费者好评。 二、 品质优势:厂家已经通过ISO22000:2005体系认证体系(该体系采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP 原理作为方法应用于整个体系);并取得HALAL认证;进口检验检疫注册认证及进口预包装食品中文标签确保产品原装进口、产地纯正,为代理商提供强有力的安全保障,使您在运作市场过程中,免除后顾之忧。 三、 产品优势: 1、 口感。印度是咖喱的鼻祖,在制作顶尖咖喱的工艺上,印度有着其不可捍动的地位。然而印度的咖喱用料重,口味浓烈,虽然其品质最佳,但对于初食用咖喱的人来说,依然会有些许不适。而马来西亚的咖喱在用料上就显得较为平和清润。眼标MATA咖喱粉产自Syarikat Kilang Rempa Jaya Sakti Sdn.Bhd,这是一家由印度人在马来西亚开设的工厂,其制作工艺融合了印度咖喱与马来西亚咖喱的特色,保留了顶尖咖喱的制造工艺,更丰富了咖喱本身的口感。 2、 色泽。针对中国人喜欢色香味俱全的特点,我们特别对这十几个供应商的产品进行了色泽上的鉴定。首先,我们排除那些采用人工色素来提色的产品;然后在剩下的产品中进行比较。我们发现“眼标MATA咖喱粉”色泽鲜明,经过烹调之后,不会变得粘稠不堪,而是呈现出亮丽的色泽,十分诱人。真正的达到“先声夺人”的效果。 3、 纯天然。眼标MATA咖喱的原料中全部采用了天然香料及养生药草,为了使产品浓稠,更添加精选大米,不经过研磨直接加入。这种做法,完全杜绝国内目前市场上咖喱酱料包采用人工香料、增味剂、人工色素及增稠剂等人工添加剂的工艺,做到真正的无污染的绿色食品。 4、 包装。眼标MATA咖喱粉采用德国先进包装技术,使得这种完全不添加任何人工添加剂的产品可以在常温下保持十二个月的保质期限。 5、 性价比。在用量方面,目前市面上流行的咖喱酱包,每包通常一次性烹饪,每次最多仅供3人食用;而每25克眼标咖喱粉即可以烹调500克的肉类或者海鲜,适合全家人3-5人食用。在单价上,相同净重的情况下,普通咖喱酱包往往高于眼标咖喱粉,而普通咖喱酱包只能烹食一次,而眼标咖喱可以烹调3次,是其性价比的三倍。 四、 资本优势:现代化生产设备的投入使得传统印度制作工艺可以更好的得到开发;雄厚的资金支持,使得产品得以进入各种不同通道,帮助代理商迅速占有市场;国际化的操作模式,第一时间对产品更新换代,使代理商可以始终保持领头羊地位。 五、 广告、促销优势:电视、报纸、户外、终端、新闻公关等多方媒体联袂互动,铺天盖地形成立体围合式传播。强有力的宣传,使消费者迅速熟悉“眼标Mata”,形成一个良好的社会口碑。 【广告宣传支持】   1、执行统一VI标准的终端包装模式   2、执行统一行为规范的体验营销模式   3、执行统一培训考核的商超促销模式   4、执行有计划、有步骤的媒体广告投入模式 【代理商管理策略】   厦门市纬度贸易提倡保护区域代理商的垄断权利,对代理商所辖终端网络,实行“七个统一”的标准化管理,把先进的管理经验和健康理念传播给每个代理商及终端经营者,进而传播到千家万户。    统一的经营理念       统一的目标管理   统一的经营模式       统一的配送管理   统一的视觉识别       统一的行为识别   统一的商业政策 最优良的产品与最优秀的您的碰撞,一场咖喱盛宴即将开始!   

厦门市纬度贸易有限公司

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